MANFAAT KOPI BAGI KESEHATAN
1. Kopi dapat meningkatkan level energi dan membuat
kita menjadi lebih cerdas
Kopi dapat mengurangi rasa lelah sehingga kita
menjadi lebih energik. Hal ini disebabkan karena kopi mengandung stimulan
bernama kafein yang apabila diminum akan mempengaruhi cara kerja otak dan
menghasilkan efek “rangsangan”. Efek ini meningkatkan level energi, suasana
hati, kesadaran dan fungsi otak.
2. Kopi dapat membantu Anda membakar lemak
Apakah Anda tahu
bahwa hampir semua supplemen pembakar lemak yang dijual secara komersial
ternyata mengandung kafein? Alasannya adalah karena kafein merupakan salah satu
dari sedikit zat alami yang terbukti membantu pembakaran lemak. Beberapa
penelitian menunjukan bahwa kafein dapat meningkatkan proses metabolisme
sebesar 3–11%. Penelitian lain menunjukan bahwa kafein dapat meningkatkan
pembakaran lemak sebesar 10% pada orang yang menderita obesitas dan 29% pada
orang yang tidak obesitas. Akan tetapi, ada kemungkinan bahwa efek ini akan
berkurang bagi orang yang sudah meminum kopi dalam kurun waktu yang lama.
3. Kafein dapat meningkatkan performa fisik secara
drastis
Selain membantu
pembakaran lemak, kafein juga meningkatkan level adrenalin di dalam darah. Adrenalin
membuat tubuh kita siap untuk digunakan secara intense. Kafein membuat sel
lemak (fat cells) menghancurkan lemak tubuh, yang kemudian dilepaskan ke dalam
darah sebagai energi. Karena efek ini, tidak mengejutkan bahwa kafein dapat
meningkatkan performa fisik sampai rata-rata 11–12%. Oleh karena itu, sangat
masuk akal apabila kita meminum segelas kopi sekitar setengah jam sebelum
berolah raga.
4. Kopi
mengandung nutrisi penting
Kopi bukan hanya semata-mata air yang berwarna hitam. Banyak nutrisi dari biji kopi yang terbawa sampai menjadi kopi
yang kita minum.
Satu gelas
kopi mengandung:
♦ Riboflavin (Vitamin B2): 11% of the RDA.
♦ Pantothenic Acid (Vitamin B5): 6% of the RDA.
♦ Manganese and Potassium: 3% of the RDA.
♦ Magnesium and Niacin (B3): 2% of the RDA.
RDA adalah singkatan dari
Recommended Dietary Allowance, yaitu estimasi jumlah nutrisi (atau kalori) per
hari yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Meskipun
kelihatannya tidak signifikan, kebanyakan orang meminum lebih dari 1 gelas kopi
setiap harinya. Apabila Anda minum 3–4 gelas per hari, jumlah nutrisinya
menjadi semakin tinggi.
5. Kopi dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2
Diabetes tipe 2
adalah masalah kesehatan yang sangat besar. Saat ini ada sekitar 300 juta
penderita diabetes di seluruh dunia. Penelitian menunjukan bahwa resiko para
penikmat kopi untuk terkena diabetes tipe 2 adalah 23–50% lebih kecil
dibandingkan dengan orang-orang yang tidak meminum kopi. Bahkan salah satu
penelitian menunjukan penurunan sebesar 67%. Menurut suatu review dari 18 hasil
penelitian dengan total 457.922 peserta, setiap gelas kopi setara dengan 7%
penurunan resiko terkena diabetes tipe 2.
6. Menambah jumlah serat yang dikonsumsi
Satu gelas kopi
setara dengan 1.8 gram serat. Jumlah konsumsi serat yang direkomendasikan
adalah 20–38 gram.
7.
Kopi
dapat melindungi Anda dari penyakit Alzeimer dan Parkinson
Penyakit Alzheimer
adalah penyakit penurunan kemampuan saraf yang sangat umum dan penyebab utama
dimensia di seluruh dunia. Umumnya penderitanya adalah orang tua dengan umur
lebih dari 65 tahun. Sayangnya sampai saat ini belum ada obat untuk
menyembuhkan Alzheimer. Namun ada beberapa hal yang dapat kita lakukan untuk
mencegah penyakit ini, salah satunya dengan cara minum kopi. Beberapa
penelitian menunjukan bahwa resiko peminum kopi untuk terkena Alzheimer adalah
65% lebih rendah dibandingkan dengan orang-orang yang tidak meminum kopi.
8. Kafein mengurangi resiko terkena Parkinson
Penyakin Parkinson adalah penyakit penurunan kemampuan
saraf nomor dua setelah Alzheimer. Salah satu kasus Parkinson yang paling
terkenal adalah yang diderita oleh Muhammad Ali, salah satu petinju kelas berat
terbaik dalam sejarah tinju. Parkinson disebabkan oleh matinya saraf penghasil
dopamin di otak. Sama halnya dengan Alzheimer, obat untuk menyembuhkan Parkinson
juga masih belum ditemukan.
Karena itu, sangat penting untuk mencegah
penyakit ini. Penelitian menunjukan bahwa resiko peminum kopi untuk terkena
Parkinson lebih rendah sekitar 32–60%. Dalam hal ini, penurunan resiko ini tampakhnya
disebabkan oleh kafein.
Orang-orang yang meminum kopi bebas kafein (decaf coffee) tidak memiliki
penurunan resiko Parkinson.
9. Kopi
mengurangi resiko untuk terkena beberapa jenis kanker
Kanker adalah salah satu penyebab utama kematian
di dunia. Kopi tampaknya berkhasiat untuk mengurangi peluang terkena dua jenis
kanker, yaitu kanker liver (40%) dan usus besar (15%).
10. Kopi tidak menyebabkan penyakit hati dan bisa
mengurangi resiko terkena stroke
Seringkali dikatakan
bahwa kafein dapat meningkatkan tekanan darah. Hal ini memang benar, tetapi
efeknya sangat kecil (3–4 mm/Hg) dan biasanya akan hilang apabila Anda meminum
kopi secara rutin. Namun efek kenaikan tekanan darah ini bisa menetap untuk
beberapa orang, karena itu perlu diperhatikan apabila anda mempunyai tekanan
darah tinggi. Meski demikian, penelitian tidak mendukung mitos yang mengatakan
bahwa kopi meningkatkan resiko terkena penyakit hati.
Bahkan sebaliknya, ada beberapa bukti yang
menunjukan bahwa wanita yang mengkonsumsi kopi mempunyai resiko yang lebih
kecil untuk terkena penyakit hati. Beberapa penelitian juga menunjukan bahwa
peluang peminum kopi untuk terkena stroke adalah 20% lebih rendah.
11. Kopi bisa membuat Anda berumur panjang
Melihat bahwa para
pengkonsumsi kopi mempunyai peluang lebih kecil untuk terkena banyak jenis
penyakit, sangat masuk akal apabila kopi dapat membuat Anda berumur panjang. Ada
beberapa penelitian yang menunjukan bahwa pengkonsumsi kopi mempunyai resiko
kematian yang lebih rendah. Dalam dua penelitian yang sangat besar, aktivitas
minum kopi dihubungkan dengan penurunan resiko kematian pria sebesar 20% dan
penurunan resiko kematian wanita sebesar 26%, dalam periode 18–24 tahun.
12. Kopi berkhasiat untuk mengurangi rasa sakit
Dua gelas kopi dapat
mengurangi rasa sakit pada otot setelah berolah raga sebanyak 48%.
13. Mengurangi resiko terkena encok
Penelitian yang
melibatkan 50.000 pria menunjukan bahwa resiko untuk terekna encok berkurang
seiring dengan meningkatnya konsumsi kopi.
14. Kopi dapat melindungi liver (hati)
Resiko peminum kopi
untuk terkena sirosis hati lebih rendah daripada orang-orang yang tidak minum
kopi. Orang yang meminum 4 atau lebih gelas kopi per hari memiliki resiko untuk
terkena sirosis 80% lebih rendah.
15. Mengurangi kejang di sekitar kelopak mata
Kopi melindungi Anda
dari kejang-kejang di sekitar kelopak mata, yang pada akhirnya bisa menyebabkan
kebutaan.
16. Kopi dapat mengobati depresi dan membuat Anda
menjadi lebih ceria
Depresi merupakan salah satu jenis kelainan
mental yang mengurangi kualitas hidup secara signifikan. Dalam suatu penelitian
oleh Harvard yang dipublikasi tahun 2011, wanita yang meminum 4 gelas kopi atau
lebih dalam sehari mempunyai peluang 20% lebih rendah untuk terkena depresi. Penelitian
lain dengan peserta sebanyak 208.424 menunjukan bahwa orang yang meminum 4
gelas kopi atau lebih dalam sehari mempunyai peluang bunuh diri lebih rendah,
yaitu 53% lebih rendah.
17. Minum kopi hitam bermanfaat untuk mencegah gigi
berlubang
Para peneliti di
Brazil menemukan bahwa kopi hitam yang kuat dapat membunuh bakteri pada gigi
yang menyebabkan kerusakan gigi. Namun efek ini akan hilang apabila Anda
menambahkan gula atau susu ke dalam kopi.
18. Kopi adalah sumber antioksidan
Kopi mengandung
antioksidan dalam jumlah yang sangat besar. Bahkan penelitian menunjukan bahwa
kebanyakan orang mendapatkan lebih banyak antioksidan dari kopi daripada
sayuran dan buah. Kopi adalah salah satu minuman yang paling sehat di bumi.
Komentar
Posting Komentar